Pakistani Food RecipesVegetarian

A Easy Lentil’s/Masoor Dal Biryani Recipe by cook recipe

Sponsored
30 Mins Cook
0
1523
0
Share
Scroll to recipe
Masoor/Lentils Daal Biryani Recipe Wow Basic Classic Cooking Guide cook recipe -Master chef
  • This food is one of the best homemade which is full with nutrients. Recipe is very easy just add the given ingredients and follow the steps.

Lentil’s/Masoor Dal Biryani

This special Lentil’s/Masoor Dal Biryani is very easy to cook . Its taste is really amazing but for those who likes Masoor/lentils,it will be Mouthwatering taste. Just try this home made food with confidence. Wow Basic Classic Cooking Guide cook recipe -Master chef

Wow Basic Classic Cooking Guide cook recipe -Master chef

A Easy Lentil’s/Masoor Dal Biryani Recipe

Chicken Jalfrezi چکن جلفریزی

Share
Lentil’s/Masoor Dal Biryani Recipe

Lentil’s/Masoor Dal Biryani Recipe

cookrecipe
Lentils/Masoor dal Biryani is very easy to make and mouthwatering in Taste. This homemade food is delicious in taste and rich with nutrients. Just add the ingredients as per given directions.
prep time
20 Mins
cooking time
30 Mins
servings
4
total time
50 Mins

Equipment

  • Pot

  • Cup

  • Plates

  • Spoon

Ingredients

  • OIL تیل 1 CUP

  • ONION پیاز 4 NORMAL SIZE

  • GREEN CHILI ہری مرچ 6 TO 7 NORMAL SIZE

  • TOMATO ٹماٹر 3 NORMAL SIZE

  • YOUGURT دہی 3 TABLE SPOON

  • BIRYANI MASALA ریانی مسالہ 2 TABLE SPOON

  • BAYLEAF تیزپات 4

  • RED CHILI لال مرچ 1 TABLE SPOON

  • TURMERIC ہلدی 1 TEA SPOON

  • CORIANDER POWDER دھنیا 1 TEA SPOON

  • CARDAMOM الائچی 2

  • WHOLE BLACK PEPER ثابت کالی مرچ 10 TO 12

  • CINNAMON دارچینی 1 PIECE

  • SALT نمک 1 TEA SPOON

  • ZEERA زیرا 1 TEA SPOON

  • GINGER & GARLIC PASTE ادرک اور لہسن کا پیسٹ 1 TABLE SPOON

  • TAMARIND املی 1 TABLE SPOON

  • DAMSON آلو بخارا 4 TO 5

  • RICE BOILED چاول ½ KG

  • LENTILS BOILED مسور دال ¼ KG

  • YELLOW COLOR پیلا رنگ 2 TEA SPOON

  • MINT پودینہ FEW LEAVES

  • LEMON لیموں 1

Instructions

1

Lentil’s/Masoor Dal Biryani Recipe

Put oil in pot and then add onion in it. (Use medium fire/heat) When onion is brown then add Garlic & Ginger paste in it. Stir for 1 or 2 minutes then add Yogurt, . برتن میں تیل ڈالیں اور پھر اس میں پیاز ڈالیں۔ (درمیانی آگ/گرمی کا استعمال کریں) جب پیاز براؤن ہو جائے تو اس میں ادرک اور لہسن کا پیسٹ ڈال دیں۔ 2/1 منٹ تک ہلائیں پھر دہی ڈالیں۔
2

Lentil’s/Masoor Dal Biryani Recipe

Again Stir for a while and then add Green Chili, Biryani Masala, Bay Leaf and Black Pepper, Cinnamon, Tamarind, Cardamom, Zera. دوبارہ کچھ دیر ہلائیں اور پھر ہری مرچ بریانی مسالہ، بے پتی اور کالی مرچ، دار چینی، املی، الائچی، زیرہ ڈال دیں۔ Add red chili, Turmeric, Coriander Powder and Salt. لال مرچ، ہلدی، دھنیا پاؤڈر اور نمک شامل کریں۔
3

Lentil’s/Masoor Dal Biryani Recipe

Stir for 1 or 2 minutes then add Tomato. ...منٹ1/2 تک ہلائیں پھرڈالیں ٹماٹر Add TAMARIND شامل کریں املی Cover it for a while. اسے تھوڑی دیر کے لیے ڈھانپ دیں۔ Stir it till the water dry and the oil come on top. Normally takes 5 to 8 minutes.اسے اس وقت تک ہلائیں جب تک پانی خشک نہ ہو جائے اور تیل اوپر آجائے۔ عام طور پر 5 سے 8 منٹ لگتے ہیں۔ Now add boiled lentils and cook for 2 to 3 minutes. اب اس میں ابلی ہوئی دال ڈال کر 2 سے 3 منٹ تک پکائیں۔
4

Lentil’s/Masoor Dal Biryani Recipe

Now Add boiled rice, one layer of boiled rice and then Masoor/lentils on it, repeat it in layers. Add mint leaves in between the layers. اب اُبلے ہوئے چاول، ابلے ہوئے چاولوں کی ایک تہہ اور پھر اس پر مسور/دال ڈال کر تہوں میں دہرائیں۔ تہوں کے درمیان پودینے کے پتے ڈالیں۔ At the end put yellow color and close the pot on light heat for 20 to 25 minutes. آخر میں پیلا رنگ ڈال کر برتن کو ہلکی آنچ پر 20 سے 25 منٹ کے لیے بند کر دیں۔ After 25 minutes lentil Biryani is ready, use browned fried onion to put on the top. منٹ25 کے بعد دال بریانی تیار ہے، ٹی پی پر ڈالنے کے لیے بھوری ہوئی پیاز کا استعمال کریں۔

Notes

Masoor/Lentils dal Biryani is little spicy so if you doesn't like much spicy food then reduce the spices.
0
1523
0
Share
You may also like
BasicsIndian Food RecipesPakistani Food Recipes

Special Hyderabadi Mutton Biryani by cook recipe

40 mins Cook
Hydrabadi Spicy Mutton Biryani حیدرآبادی مسالہ دار مٹن بریانی One of the famous Hyderabadi Mutton Biryani of Pakistan. A unique combination of ……
Pakistani Food RecipesRecipes

Moti Pulao A special dinner by cook recipe

30 Mins Cook
The reason to named Moti Pulao to this recipe is due to small beautiful rounded shaped meat bal….Wao, basic classic cooking guide by cook recipe master chef
Pakistani Food RecipesRecipes

Karele/Bitter gourd filled with Minced meat Special by cookrecipe

Sponsored
25 Cook
A Karele/Bitter gourd filled with Minced meat by cook recipe Classic Cooking guide is provided A very easy and basic cooking , wao…..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *